Natürlich süß Leckereien ohne Zucker

Artikelnummer: 9EN-533-6RM

GTIN: 9783944206189

ISBN: 9783944206189

Kategorie: Kochbücher

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Desserts sind aus der türkischen Küche von heute kaum wegzudenken. Doch gelten sie nicht gerade als gesund, was darauf zurückzuführen ist, dass sie seit Jahren schon meistens mit raffiniertem Zucker zubereitet werden. Dabei gibt es köstliche Alternativen. Küchenchef Ömür Akkor hat sich eingehend mit traditionellen Rezepten befasst und ist dabei auf Dutzende leckere Desserts gestoßen, die mit Früchten, Honig oder natürlichen Zucker gesüßt werden. Dieses Buch stellt Ihnen einige zeitlose Favoriten vor, darunter Milchreis, Karottenkuchen und die weltberühmte Baklava aus der TÜrkei. Es wird Ihnen dabei helfen, die richtigen Rezepte für Ihren Gaumen und ihre Gesundheit zu finden.

Beschreibung

Produktbeschreibung:

Desserts sind aus der türkischen Küche von heute kaum wegzudenken. Doch gelten sie nicht gerade als gesund, was darauf zurückzuführen ist, dass sie seit Jahren schon meistens mit raffiniertem Zucker zubereitet werden. Dabei gibt es köstliche Alternativen. Küchenchef Ömür Akkor hat sich eingehend mit traditionellen Rezepten befasst und ist dabei auf Dutzende leckere Desserts gestoßen, die mit Früchten, Honig oder natürlichen Zucker gesüßt werden. Dieses Buch stellt Ihnen einige zeitlose Favoriten vor, darunter Milchreis, Karottenkuchen und die weltberühmte Baklava aus der Türkei. Es wird Ihnen dabei helfen, die richtigen Rezepte für Ihren Gaumen und ihre Gesundheit zu finden.

Autor: M. Ömür Akkor

Seiten: 105

ISBN: 9783944206189

Maße: 16,2 cm x 20,8 cm